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陜西省食品安全委員會辦公室關于印發(fā)陜西省“三小”綜合整治實施方案的通知
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作者:aqixiangfood
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發(fā)布時間: 2016-04-14
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2.廣泛宣傳。充分利用媒體、省食藥局網站、內刊發(fā)布“三小”綜合整治公告，向全社會廣泛宣傳整治目標、整治要求和整治重點，暢通社會舉報渠道，為《條例》貫徹實施和“三小”綜合整治營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。
3.全面培訓。省食藥局組織編寫相關規(guī)范操作手冊，統(tǒng)一對各市、縣工作人員進行培訓，使各級工作人員熟悉整治內容、步驟、時間節(jié)點等，明確工作要求，掌握工作方法，熟練掌握使用“三小”監(jiān)管信息系統(tǒng)。各市（區(qū)）和省直管縣食藥部門組織對基層食品監(jiān)管人員進行輪訓，確保全員參訓，使執(zhí)法人員、監(jiān)管人員準確掌握具體內容，做到應知應會，切實提高監(jiān)管人員依法行政水平和科學監(jiān)管能力。
（二）全面許可階段（4月初—6月底）
1.許可登記。各縣區(qū)要運用大排查的有效數(shù)據，對原登記的小作坊、小餐飲生產經營戶通過許可業(yè)務流程進行嚴格審查，做出準予許可、不予許可、需整改提升的意見，確定完成許可的工作計劃。4月底前應完成許可量不少于總量的20%，6月底前應完成許可量不少于總量的50%。
2.整改提升。各縣區(qū)可通過打造“三小”示范店、示范街和“樣板間”等形式，組織“三小”從業(yè)者現(xiàn)場觀摩學習，增強從業(yè)者的直接感受，使他們學有榜樣、干有目標。注重全面摸排，對需整改提升的小作坊、小餐飲逐戶提出整改提升意見，限定期限，指定專人幫扶，達到許可條件重新啟動許可流程予以許可。對不符合許可條件的或經反復整改后仍達不到許可要求的小作坊、小餐飲堅決取締。9月底前各地應全面完成轄區(qū)內小作坊、小餐飲的許可工作。各縣級食藥部門要依托監(jiān)管信息平臺，建立許可數(shù)據、日常監(jiān)督檢查數(shù)據、監(jiān)督檢驗數(shù)據、整改及查處信息等內容完善的一戶一檔監(jiān)管電子檔案。各地要積極爭取地方政府為基層一線食藥執(zhí)法人員配備快檢和移動執(zhí)法設備，大力推行“一票通”監(jiān)管制度，確保小作坊、小餐飲的產品質量和飲食安全。
3.定期通報。省、市食安辦要通過定期通報，專項督查等措施，對各地許可備案工作進行督導，推動整治行動有效開展，確保各項工作任務真正落實。
（三）集中整治階段（7月初—9月底）
1.開展專項清查。以清查小作坊食品為重點，對轄區(qū)內所有食品經營場所開展一次市場專項清查活動，加大對市場銷售沒有取得食品許可的、銷售沒有“一票通”票證的小作坊食品的查處力度，倒逼沒有取得食品許可的小作坊盡快整改提升。
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